{"id":34170,"date":"2018-10-04T10:54:51","date_gmt":"2018-10-04T15:24:51","guid":{"rendered":"http:\/\/juanxxiii.e12.ve\/home\/?p=34170"},"modified":"2018-10-04T10:59:05","modified_gmt":"2018-10-04T15:29:05","slug":"5-recomendaciones-para-la-educacion-nutricional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/juanxxiii.e12.ve\/home\/archivos\/34170","title":{"rendered":"5 recomendaciones para la Educaci\u00f3n Nutricional"},"content":{"rendered":"

Es bien sabido que la conducta alimentaria, es en gran parte, fruto del aprendizaje. Y es en el seno del hogar, donde obtenemos la informaci\u00f3n sobre c\u00f3mo alimentarnos desde los primeros a\u00f1os de vida.<\/p>\n

Los ni\u00f1os aprenden lo que ven. Si en casa las opciones que adquirimos y ofrecemos no son las m\u00e1s adecuadas -quiz\u00e1s por falta de tiempo, practicidad no bien entendida o tendencias extremas muy en boga- es m\u00e1s factible que las opciones preferidas por nuestros hijos, no sean las m\u00e1s beneficiosas para su \u00f3ptimo crecimiento y desarrollo.<\/p>\n

La relaci\u00f3n con los alimentos debe ser sana. Aprendida a trav\u00e9s del ejemplo de los padres, desde la compra hasta su preparaci\u00f3n. Y en estos d\u00edas de precios y abastecimiento variable se hace imprescindible conocer la versatilidad y las adecuadas combinaciones de alimentos y nutrientes.<\/p>\n

5 recomendaciones para la Educaci\u00f3n Nutricional<\/strong><\/p>\n

Podemos mencionar cinco recomendaciones sencillas y f\u00e1ciles de implementar, para colaborar con la Educaci\u00f3n Nutricional en familia:<\/p>\n

    \n
  1. Comer en familia<\/strong> es un momento de ejemplo, aprendizaje, nutrici\u00f3n de cuerpo y alma. Y marca los recuerdos gustativos y el arraigo. Disfruta la mesa familiar y\u00a0 promueve tradiciones gastron\u00f3micas sanas y compartidas con los tuyos.<\/li>\n
  2. La alimentaci\u00f3n saludable comienza<\/strong> desde la adecuada selecci\u00f3n y compra de los alimentos. En estos d\u00edas, no es tan sencillo en nuestro pa\u00eds, pero para los m\u00e1s peque\u00f1os, las ferias de frutas y verduras, son un sitio excelente para comenzar este aprendizaje. Los olores, el tacto, el aprender a escoger y luego participar activamente cuando sea posible, en la preparaci\u00f3n de los alimentos, es una herramienta valios\u00edsima y cultiva el inter\u00e9s por la nutrici\u00f3n basada en buenas decisiones.<\/li>\n
  3. La sana autoestima y la aceptaci\u00f3n es fundamental.<\/strong> En la adolescencia, pueden ocurrir cambios en las preferencias, en parte influenciado por las redes sociales, los contempor\u00e1neos y la necesidad de aceptaci\u00f3n. El paradigma de modelos de adolescentes de medidas perfectas y en ocasiones de alimentaci\u00f3n extrema, no es el m\u00e1s recomendable. Trabajar valores de salud alimentaria m\u00e1s que simple est\u00e9tica.<\/li>\n
  4. Recordar ofrecer opciones saludables<\/strong> en las tres comidas principales y las dos meriendas sugeridas. Hay valiosa informaci\u00f3n en redes sociales. Busquemos las adaptadas a nuestras necesidades, sin imposici\u00f3n de esquemas que no sean factibles de mantener en el tiempo. Opciones sencillas, de productos locales, entendiendo que incorporar cambios saludables es tambi\u00e9n un proceso de aprendizaje, y var\u00eda en tiempo y aceptaci\u00f3n en cada individuo.<\/li>\n
  5. Natural y poco procesado es la premisa. Alimentaci\u00f3n colorida, variada y compartida adapt\u00e1ndose a las reales posibilidades pero document\u00e1ndose para hacerla optima y de calidad.<\/li>\n<\/ol>\n

    Alimentaci\u00f3n como medicina preventiva<\/strong><\/p>\n

    En la consulta cl\u00ednica, hemos aprendido por a\u00f1os y de forma repetida, que muchas enfermedades cr\u00f3nicas no transmisibles como: La Hipertensi\u00f3n arterial, la Diabetes No Insulino dependiente, la enfermedad coronaria y la Dislipidemia, la Obesidad del adolescente o del adulto, entre otras, tienen gran relaci\u00f3n con el estilo de vida y la sana alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

    En estos casos, la intervenci\u00f3n nutricional es m\u00e1s sencilla si desde el hogar, ya se ha aprendido a escoger saludablemente lo que comemos o si hay la firme convicci\u00f3n de modificar h\u00e1bitos alimentarios que sean necesarios de cambiar para contribuir con la alimentaci\u00f3n, entendida, como medicina preventiva\u00a0 o como pilar fundamental del tratamiento de dichas patolog\u00edas.<\/p>\n

    \u201cLa sana alimentaci\u00f3n es necesaria, din\u00e1mica, beneficiosa y es un aprendizaje que refleja grandes beneficios para tu grupo familiar. Y la salud, es el tesoro mas preciado\u201d<\/p>\n

    Dra. Mar\u00eda A. La Salle<\/em><\/p>\n

    Nutr\u00f3logo Cl\u00ednico<\/strong><\/em><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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